In unserem Restaurant wird Ihnen nicht nur die rustikale Gastlichkeit gefallen, denn was das gepflegte Ambiente verspricht, wird von unserem Küchenteam unter der Leitung von Jürgen Strahl Tag für Tag übertroffen, nicht zuletzt weil Ihm eine gute Küche sehr am Herzen liegt.

Seit mehreren Jahren gehört unser Chefkoch Jürgen Strahl zu den besten Köchen im Barnimer Land und hat daher viel zu dem heutigen Stellenwert des Schwarzen Adlers beigetragen, den unser Restaurant in der Region heute einnimmt.

"Ich beschäftige mich sehr intensiv mit dem Element „Küche“ um unseren Gästen ein optimales Maß an geschmackvoller Gastlichkeit über die Nahrung zu bieten."

Küchenchef