Damit es unseren Gästen an nichts fehlt, dafür stehe ich mit meinem Wort.
Darüber hinaus sind uns viele kleine Details wichtig: einerseits eine sensible Tischdekoration, schönes Porzellan, Besteck und zarte Gläser.
Andererseits der aufmerksame, dabei aber ungezwungene Service, eine liebevoll zusammengestellte Weinkarte und natürlich unsere Gerichte - ihre Zutaten, die Zubereitung und ihre Präsentation.