Über einige Generationen hin weg wurden die netzartigen Spinnen Gewölbe in der Weinstube und im Gastraum immer wieder mit viel Liebe zum Detail restauriert. So präsentiert sich der Schwarzer Adler dem Besucher heute in einer ausgesprochen gemütlichen Atmosphäre, in der hergebrachte Werte mit moderner Gastronomie harmonisch vereint sind.
Die Weinstube, der Gastraum sowie die liebevoll gestaltete Sommerterrasse mit separaten Lounge Möbeln oder den kreisrunden Granittischen eignen sich hervorragend für Feierlichkeiten jeglicher Art.